🍆🍅ИКРА из БАКЛАЖАНОВ на ЗИМУ. 🍆🍆🍆ХОТЬ 100 БАНОК ЗАКРОЙ БУДЕТ МАЛО!
Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)📝Ингредиенты: ▪ Баклажаны - 1 кг ▪ Помидоры - 700 г ▪ Болгарский перец -600 г ▪ Лук - 350 г (2 -3 шт) ▪ Морковь - 250 г ( 2шт) ▪ Чеснок - 5 зубчиков ▪ Сахар - 1 ч.л. ▪ Соль - 1ст.л ▪ Острый перец по вкусу - у меня половина ▪ Молотый черный перец - 0,5 ч.л ▪ Масло для жарки -100 мл
![](https://imgbb.ru/frontend/users/avatars/2021-06-30/qdyblzd6ohpopoom07nr8oiq7rijiem6ysb.jpg)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/83/836410/5bc3fc9f21d32ea1837da1feb8268de2.jpg)
![](https://imgbb.ru/frontend/users/avatars/2023-05-11/v2vgupl1xamp11u6fpvpudnpka1pbhjaaz2.jpg)
Даша
Подскажите пожалуйста не нужно переворачивать до остывания? Хранить можно в погребе?
Завтра попробую, спасибо.
29.08.2021
Ответить
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/83/836410/5bc3fc9f21d32ea1837da1feb8268de2.jpg)
Юлия(фотограф)
Даша , Нужно перевернуть и накрыть до остывание. Просто не стала этот момент снимать.
29.08.2021
Ответить
![](https://imgbb.ru/frontend/users/avatars/2023-05-11/v2vgupl1xamp11u6fpvpudnpka1pbhjaaz2.jpg)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/83/836410/5bc3fc9f21d32ea1837da1feb8268de2.jpg)