Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых
Девочки, как лучше запекать говядину (балык, вырезка) в духовке, чтоб не сырая, не жесткая получилась? При какой температуре и оборачивать ли в бумагу, фольгу...???
Меня зовут Альбина и я уже больше 4 лет вместе с ББ. Почему спросите Вы? Да потому что, все настолько хорошо , что невозможно оторваться: столько полезного, реальная помощь и опыт мам, так воодушевляют, что я уже прикипела всем сердцем к Бебиблогу!
Чтобы добавлять комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться
16 мая 2009 г., 16:06
лучше обсыпать приправами, чесноком, завернуть в фольгу. дать постоять в холодильнике мин. 30 и запекать. получается очень вкусно!
16 мая 2009 г., 15:35
Ростбиф сначала обжаривают на сковороде, потом доводят в духовке, главное - не передержать, Точно не помню, но кажется не более 20 минут на фунт мяса.
Бебиблог — сайт о беременности и материнстве. Дневники беременности и развития детей, календарь беременности, отзывы о товарах, роддома, а также множество других полезных разделов и сервисов.
© 2005—2013
16 мая 2009 г., 14:43