Как сделать сливочный соус к макаронам?
Блюда из макаронных изделий и пастаИли другой вкусный простой соус? Есть в наличии сливки, яйца, сыр, лук, морковь,кетчуп.
Яюшка
Лук+морковь - измельчить и протушить на растительном масле с солью и сахаром, можно добавить помидор.
Курицу (грудку) или грибы мелко порезать, быстро обжарить на масле с чесноком, можно лук добавить, когда схватится, влить сливки, прокипятить, немног осыра, остальной сыр - на макароны поверх соуса.
А кетчуп - это самостоятельно, без всего остального.
Сливки+яйца - это почти карбонара, у меня где-то рецепт был вывешен.
28.07.2009
Ответить
Мария
ну я просто перичислила,что есть, понятно что не все в кучу))
с курицей вкусно читать,надо сделать))
28.07.2009
Ответить
Angelika
мой муж делает офигительный сливочный соус для макарон
все по вкусу
сливки,немного белого сухого вина,мускатный орех,лимонный сок. мы еще добавляем грибы или морепродукты/
27.07.2009
Ответить