Может кто знает?

Рецепт салата с китайской приправой "Маласянь". Когда-то давно я часто готовила с ней разные салаты. Сейчас мне подруга привезла приправку - а рецепты-то я забыла!

Точно помню один: язык + огурец. Еще один был точно с ветчиной. Вот его и пытаюсь вспомнить.

Подскажите, плз!