Вкуснотень!

на протвень наливаем масло, дальше, слой лука, слой синих кубиками, слой картофеля кубиками. заливаем все это сметаной+ майонез пару ложек+ соль+чеснок+приправы,кто какие любит. Только заливки не слишком много. можно чуть воды добавить, ели сметана густая. на мин 50-60 в духовку при 200 гр. потом засыпаем сыром и минут на пару еще оставляем и выключаем, пусть доходит в духовке! Пальчики оближешь.