Скумбрия слабосоленая – быстрый рецепт

poprobovala etot recept. poluchilos' ochen' vkusno, no zhestkovato ... ne znaete ot chego eto mozhet zaviset' ?
10.02.2011
может рыба была старая, не в смысле не свежая, а именно по возрасту старая...
11.02.2011
интересно, а вот так можно любую рыбу засаливать? че-нить типа мойвы (не знаю точно, как она тут называется - но похожа то ли на мойву, то ли на кильку - мелкая такая) - тоже можно?
23.11.2010
думаю да
23.11.2010
Вчера засолила рыбку...сегодня не утерпела - попробовала...просто нет слов...вкусняшка))))))))) правда я немного других приправок добавила ...по вкусу получилась как килька пряного посола)))))    
06.10.2009
cупер!!!
06.10.2009
а что добавили для пряного посола?
23.11.2010
половину поста под срез спрячьте
28.09.2009
есть, капитан!!! Уже сделано!!!
28.09.2009
image
29.09.2009
image читаю рецепт тороплюсь...перец горошком поломанный руками))) ой, думаю, это как же его руками то ломать))) ку ку уже совсем) хороший рецепт, любую рыбку так можно солить...
27.09.2009
рыба - супер получилась (по моим фиолетовым изменениям)
28.09.2009
нямка! image надо как нить сделать!
27.09.2009
нямка 100%
27.09.2009
очень интересный рецепт) спасибо))) обязательно попробую)
27.09.2009
напиши потом своё мнение
27.09.2009
Нужна помощь в засолке икры!!!SOS!!! щука по-польски