Касаемо сладкого, если исходить из продуктов, не содержащих животные жиры:

1)Черный шоколад ( о нем уже писали)

2)Мармелад

3) Желе во всем своем многообразии

4) Фруктовые салаты, в том числе из консервированных фруктов.

Татьян,  спасибо!!!  Сегодня  в  магазине  перерыла  весь  шоколад,  в  поисках  настоящего  черного  шоколада)))

боже какая ты молодчинка! так заботишься о муже. я ему прям завидую;))) я вот полный уродец в этом плане;((((( с работой и учёбой дома появляюсь только после 10-11. сил на готовку нет:(((((

Юляш, если  честно  я  кулинар  херовый)))  Просто  пока  не  работаю,  вроде  как  масса  свободного  времени,  пора  бы  поучиться  готовке)))

понятненько! лично для меня проще 10 раз убраться, чем один раз приготовить;)))) причём готовить умею, не шеф повар конечно, но........и при этом ненавижу готовить рррррррррррр:(((((

Знаешь,  иногда  так  найдет  на  меня,  готовлю    аж  с  удовольствием)))

завидую:)))))

а вобще черный горький шоколад не содержит животных жиров! Так что его тоже можно, на десерт:)

Вот, тоже  думала  об  этом, спасибо)))  Нужно  в  магазине  изучить  состав  черного  шоколада!

Дорогая, если я не ошибаюсь по четвергам рыбный день, так что можешь ему что нибудь из рыбы сварганить..

На каждый день можно:

Ризотто с овощами или белыми грибами...

Гречку с грибами...

Оладья из цукини или картошки

Макароны можно из твердых сортов пшеницы

супчик овощной на посном бульоне...

 Спасибо  дорогая,  что  бы  я  без  тебя  делала)))  Про  рыбу  нужно  узнать  по  точнее)

Да не за что))) обращайся если что))) с рецептиком помогу))) Я это дело люблю))))))

Любишь готовить? Чем  таким-этаким  милого  балуешь,  расскажи?

ну например курица под сливчногрибным соусом, куриные грудки с ананасами))) Пасты всевозможные, мясо по французски, салатики разные))) Он у меня же большой и поесть вкусно любит, единственное что я не готовлю это супы, но думаю если взялась бы получилось непременно))))

Ням-ням-ням,  так  вкусно  все  описала,  слюнки  текут))) 

Ой и не говори вот сижу жду его с работы чтобы поужинать, аж желудок в узел завязался))))))

Что  то  он  припозднился,  или  всегда  так  приходит?

Всегда...он же с рестриком связан, а он до 12 работает...

А я ж не знала)))

Ну чего Ритуль начала баловать мужа вкусняшкой))))))

Начала,  дорогая)))  В  субботу  пекла   пирог  с  картошкой  и  грибами!  Обещала  сфоткать  и  отписаться,  но  не  успела  и  глазом  моргнуть,  как  пирог  был  съеден   мужем)))

Я делаю стручковую фасоль, моркось и грибы...все тушу, правда сначало немного обжарив

Алла,  а  с  чем  подаете  это  все?

Ой, ну мы сами не постимся. Но насколько понимаю в этом блюде все что можно употреблять. Мы ели и просто так и с макаронами и с картошкой.

Спасибо,  думаю  к   отварной  картошке  это  будет   замечательны  гарнир))

Стручковую фасоль сначала отвариваю, а потом уже все тушу. просто отлично получится!

Попробуем)

набери в поисковике православный пост блюда православного поста.там много.суперский суп из красной фасоли.

Спасибо,  посмотрим)))

я пирог пеку с картошкой и грибами!

Аллочка,  а  как  приготовить  постное  тесто?)))

Девочки,  вы  уж  простите,  но  кулинар  из  меня  некудышный)))

значит так!

2,5 стакана теплой воды

маленькая пачка дрожжей

6 ст. ложек растительного масла

1,5 ст. ложки сахара

1 чайная ложка соли

мука - сколько тесто возьмет

сначала растворяем дрожжи в воде, потом сахар, соль, масло и мука.

замесить тесто, чтобы к рукам не прилипало, накрыть и на час в тепло.

должно подняться.

достать, обмять, сформировать шар и еще на час подниматься.

пока второй раз поднимается жарим грибы с луком и специями.

чистим картошку, режем мелким кубиком (примерно 1,5х1,5 см).

смешиваем картошку и грибы, чтобы было сочнее можно залить соевым майонезом.

тоооооненько раскатываем 1/4 теста и на смазаный раст. маслом противень.

выкладываем начинку, сверху еще лист теста, защипляем края, часто протыкиваем тесто вилкой.

минут на 20 в духовку при 200 градусах.

потом достаем, аккуратно смазываем раст. маслом поверхность и накрываем листом пергамента.

убавляем температуру до 150 и еще минут 20-30.

потом проверяем готовность ножом.

готовуй пирог накрыть чистым полотенцем минут на 10-20, чтоб был мягким!

Спасибо  огромное!!!  На  выходных  попробую  испечь  пирог,  о  результате  отпишусь)))

удачного!!!

Спасибо)

на первой и последней недели поста-сухоедение.мое ест фрукты орехи и чай с медом

Юлия,  спасибо)))

со след.недели начну готовить-биточки из круп,фаршированные перцы(рис+грибы)плов с мидиями(мое любимое блюдо)ризотто с овощами,винигрет,голубцы(начинка кабачки морковка лук можно фантазировать)

супы разные.на крайняк пойдет соевое мясо с гарниром

обязательно компоты морсы

Юля,  зацепил  плов  с  мидиями)))  Никогда  про  такой  не  слышала)))  Он  готовится  как  обычный  плов,  только   вместо  мяса  мидии,  я  правильно  поняла?

да)

морских гадов-безхребетных(креветки мидии осьминоги и т.д.0куать можно.

я хочу скорее следующую неделю!сварить супчик  опятами(у нас замороженые есть)

А  я  уже  варила  грибное  суп-пюре)))

Юля, а мидии-креветки это в качестве послабления? В обычном церковном правиле ведь их нельзя?

морских гадов-безхребетных(креветки мидии осьминоги и т.д.0куать можно.

Уже нашла информацию, что во-первых не во все дни (вт, чт, сб, вс), а во-вторых это в качестве послабления, а по обычному церковному уставу нельзя.

Ириш,  спасибо  за  информацию)

Не за что) Рыбу, кстати, и шоколад любой тоже нельзя.

мидии потушить-можно кубики маркови добавить и лук потом насыпать рис залить водой и до готовности-я готовлю в сковороде

Ну сладкое, я так понимаю, желательно вообще исключить... Я ем финики, батончики-мюсли, пшеницу в меду (сухие завтраки такие) - это из сладкого. А обычная еда - капуста тушеная, гречневая каша с грибами, рис с шафраном, овощные смеси замороженные. Суп гороховый, грибной, картоха жареная в конце концов)

Ириш,  спасибо  огромное)))  Сейчас  все  запишу!!!

А  грибы  какие  вы  готовите?  Если  я   не  ошибаюсь,  их  жарить  можно?

Я делаю вешенки или шампиньоны. Обжариваю с луком и притушиваю до готовности. Гречку отдельно варю, когда приготовится, перемешиваю с грибами. Очень вкусно и сытно. А еще фунчозу с овощами вкусно и быстро: лук, морковь соломкой, красный болгарский перец соломкой, грибы вешенки соломкой - быстро обжарить до готовности (минут 7-10), заправить соевым соусом (не солить). Отдельно рисовую лапшу залить кипятком, постоит 5 минут, воду слить, высыпать в овощи, перемешать, несколько секунд прогреть (я добавляю в конце готовки овощей) и готово.

Спасибо  за  новый  рецептик  Фунчозы,  приготовлю  обязательно,  думаю  это  очень  вкусно)))