Картофельный пирог
Блюда из картофеля
для теста: 200 гр сметаны, 200 гр майонеза, 3 яйца, 0.5 ч.л. соды (гашеной), но я гасила соду прям в сметане
стакан муки, я почему то её всегда просеиваю
Все хорошенько размешать, чтоб не было комочков
Смазываю форму маслом и выливаю часть теста
Половину картошечки, порезаной кружочками или как вам больше нравится, посолить, можно поперчить
слой лука
закрываем все картошкой, солим, и выливаем остатки теста
и в духовку, у меня было 180 гр сначала, потом поставила 200, около 40-50 минут
минут за 10 до готовности, посыпала сыром
и вот он готовенький
Кушайте вкусно!!!
Полинка
Пирог делала 2 раза, в первый раз он у меня подгорел((( зато второй на ура получился!!!! Спасибо большое за рецепт!!!!
02.09.2011
Ответить
Ольга ╞╬═╡
приятного аппетита:)
мне нравится любые блюда где есть картошка, и побольше побольше:)))
24.11.2010
Ответить
Анютик
сегодня приготовила Ваше блюдо, просто пальчики оближешь. СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!!!
24.11.2010
Ответить
Ольга ╞╬═╡
да, туда же еще и начинку разную можно ложить, так что вариантов много:)))
24.11.2010
Ответить
марго
Вместо картошки можно горбушу из банки с вареным яйцом и луком. Я попробую с картошкой (это есть всегда).
19.09.2010
Ответить
Ольга ╞╬═╡
нуу, я как фанатка картошки, от неё не откажусь, если только между слоями что-нибудь добавлю)
19.09.2010
Ответить
Ольkа
А я на сессии - толко в октябре смогу такое приготовить!!!! Опять вкуснятина наверное как всегда!
19.09.2010
Ответить
Ольга ╞╬═╡
Конечно же вкуснятина:) тут до октября то осталось .... совсем чуть чуть, скоро домой уже поедешь:)
19.09.2010
Ответить
Светик
О, обажаю этот пирог. Только я сверху частью теста заливаю картошку. Скажите, он у вас опускается, когда остывает?
18.09.2010
Ответить
Ольга ╞╬═╡
ну ведь многие же пироги рекомендуют оставлять в духовке до остывания, бисквитные коржи например, так меньше опускается выпечка, дверцу просто открываю и вырубаю духовку)
18.09.2010
Ответить
Ольга ╞╬═╡
вкусно) мне нравится, можно еще что-нибудь добавить, типа курочки или фарша)
18.09.2010
Ответить
Ольга ╞╬═╡
можно) кому что больше нравится. моему мужу например надо мясо, ну хотя бы котлетку. он конечно же может и так поесть.... а некоторые мужчины картошкой вообще не наедаются, через пол часа опять голодные, и таких знаю тоже...
18.09.2010
Ответить