Пирожки с мясом орехами и .....
Пироги, пирожки, булочкиНапекли сегодня с Данюшкой пирожочков.Для начинки понадобилось вот что:
фарш свинно говяжий
горсть грецкио орехов
лук
розмарина чуть больше чем пол веточки
А вот и они,мои вкусняшки.
Вот что у меня получилось) Вкуснотищааа..спасибо за рецептик)
Ксюха
Пожалуйста.На здоровье.Очень рада что понравились.А ты лепила как на фотке ниже?Если да то один нюансик,там где слепленно должно быть дно.Но это только если не была такова хадумка(гребешки:)))
15.10.2010
Ответить
Ксюха
Вти тесточко.
Тесто:
мука 500г
молоко 250мл
соль 1 ч.л
сахар 2 ст.л
яйцо 1шт.
дрожжи 12г(сухих)или 25-30г(свежих)
подсолнечное масло 6 ст.л
В тёплом молоке распустить дрожжи,добавить яйцо,соль,сахар,2/3 муки и олию.Вымешивать тесто,постепенно добавляя остаток муки по 1-2 ст.л.Вымесив накройте тесто полотеничком.В это время включите духовку не 180 г,на 2 мин.Выключив поствте туда тесто на 30 мин,накрытое полотенечком.
Очень вкусное тесто!!!И всегда получаеться.
11.10.2010
Ответить
Катеринка Чечёткина
Спасибо))))) Я рецепты теста собираю, учусь готовить тесто на пирожки)))) (Раньше никогда не готовила или маму просила, а теперь вот хочу сама научиться иногда получается, иногда нет)))))
12.10.2010
Ответить
Ксюха
До того как мне подружка дала этот рецепт у меня неполучалось,а теперь вуаля!!!
12.10.2010
Ответить
Оля
какая красота! И все такие квадратненькие! А как такие получаются? А рис в начинку не ложили?
10.10.2010
Ответить
Ксюха
Нет рис не ложила,чисто мясо и орех.Квадратные делать очень просто,у меня классические не сильно получаються,а эти на раз два.Вот на этом рисунке показан основной принцып,только препльюскивать не нужно так как тут фото с хачапурей,оно не моё из инета..Если что непонятно спрашивай.
10.10.2010
Ответить
ольга**
господиииииии-прямь слюньки потекли!!!!!!! я вообще очень "слаба"на всё сладенькое и мучное!!!!!!!
10.10.2010
Ответить
ага особенно когда растояние не близкое.....хахаха у нас с тобой даже деточки ровесники!!!