Супчик для малыша, и не только)...
Первые блюдаХочу поделиться рецептом вкусного и полезного супчика для всей семьи, который можно кушать малышам уже с 8-10 месяцев!
Ингридиенты для супчика, из расчета на 8 порций:
1. куриная грудка с ребрышками и спинка, крылышки.
2. травки-припрвки по вкусу, соль.
3. 2 крупные луковицы.
4. 1 большая морковка.
5. 300 гр. тыквы.
6. 300гр шпината(у меня был замороженный)
7. яйцо вареное на 1 порцию.
8. сметанка по вкусу.
Для начала готовим обычный куриный бульон с приправками-травками, первый бульон сливаем - готовим второй отвар , курочку достаем ( я потом из курочки сделала плов, а на первом бульоне нашим собакам сварила вкусную кашку). В готовый бульон режем крупными кубиками лук, и трем на большой терке морковку. Кидаем в бульон. Затем режем кубиками 1х1см тыкву, кидаем в бульон, варим 20-25 минут, затем добавляем шпинат, и через 5-7 минут выключаем. Супчик почти готов к употреблению.! Осталось добавить порционно в тарелочку вареное яичко (малышам мелко порезать, старшим крупно) и сметанку! Приятного аппетита!!!
Никогда не добавляла яйцо в супчик, а ведь какая хорошая идея, давно забытая мною. Моя малышка обожает мои супы, ведь в садике таких не приготовят. Особенно любит супы без мяса, вегетарианка растет )) Мой рецептик борща без мяса я придумала, вдохновившись рецептом постного борща. И мне нравится что без мяса готовить быстрее получается, а значит больше свободного времени останется на хобби и игры с малышкой.
