Перчик зреет

В апреле посадила семена и вот уже перчики вырисовываются. Кто нибудь выращивал capsicum anuum? Они съедобные? Пока появились 2шт,но есть еще цветочки....их отрезать не надо? Не тяжело ему будет их растить? Он же маленький еще? Подскажите.....

Фото см ниже