Вопросы по фокусировке и замыленности

Хочу найти для себя ответы. Может кто поможет, думаю будет не мне одной интересно

Вопросы возникают в связи с замыленностью большинства фотографий.

Я практически всегда снимаю так. ( кстати камера nikon 3100)

- Режим фокусировки AF-A, т.к в никонах этот режим практически всегда совпадает с AF-S, то съемка происходит так - прижимается спусковая кнопка, звучит сигнал подтверждения автофокуса, я жму дальше, клац, снимок. Честно пробую AF-C, но неудобно жуть, мне не хватает сигнала подтверждения автофокуса

- Режим зоны АФ - динамический, т.е. выбирается одна точка, скакаю по точкам, выбираю и фотографирую. Мне не нравится автоматический выбор,.т.к. он всегда выбирает не то, что хочется

- Замер экспозиции - центровзвеш или матр

- Выдержка - т.к. дите прыгает, всегда стараюсь держать выдержку 1/100 - 1/200, не длиннее

- Диафрагма - в последнее время излечилась от 1,8, практически всегда 2,2-2,8 и выше, но хочется ж боке. Смотрю на другие фото, у многих все так четка и красивенько так бокешка размыта...

- ИСО - стараюсь не задирать выше 800, дальше сильно шумит

- Вспышка - внешняя, практически всегда использую в квартире, направляю в потолок или назад в стену

Вопрос №1.Почему так много мыла?У меня 4 объектива, китовый, 35 мм, 50 мм и 85 мм. И ситуация на всех практически одинаковая. Что я делаю не так? Не могут же все 4 стекла ошибаться?Я уже грешу на фотик. Может его в юстировку? Но для начала хотела спросить у вас, может я что не так делаю?

Вопрос №2Уместно ли при съемке портрета , в частности детского фокусироваться по одной точке (мой любимый динамический режим АФ), например только по одному глазу?

Вопрос № 3. Все-таки как лучше грузить на ББ и социальные сети? ( знаю вопрос поднимался, но лично для себя я не уловила решения)

Замечание- полезность для никонистов, нет даже ОТКРЫТИЕ - не хочется быть капитаном-очевидностью, но я действительно этого не знала и открыла для себя это только недавно, в программным обеспечении ViewNX 2 есть волшебная кнопка Focus Point, жмешь на нее и на всех фотках , которые в RAW формате отмечается область ( точка), который в фокусе. Для продвинутых фотографов это, конечно, ничего не значит, но для начинающих возможно для тренировок, анализа и сгодится

Просьба неравнодушным ответить хотя бы конкретно по вопросам 1 и 2 ))Заранее спасибо!

Как выяснилось про юстировку - делают только в Киеве