Чизкейк
Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктамиВсе таки я его сделала))))) К слову - еще и порцию нам к чаю - мм, ум отъешь))
А вот это только что забрала заказчица - внешне довольна, а на вкус говорит завтра отпишется)) Она постоянно заказывает у меня - сказала, что чизов много-много где ела и не все нравится.. Я попросила быть честной со мной и не жалеть)))) Сверху клубничное пюре, сам чиз классический.
ВОт он мой выстраданный:
З.ы. всем огромнео спасибо за советы и поддержку!!!
![](https://style.imgbb.ru/st/img/user_avatar.png)
Naida
Здравствуйтеловель красивый у вас торт! А подскажите,пожалуйста,как вы такое пюре сделали?
04.12.2012
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/3/0/c/30c17b899d6d22cb38e34813d84e3d42.jpg)
Ольга
Ленуська,какая же ты молодец!!! Я просто не успеваю все твои торьтки комментировать.Захожу и любуюсь потихoньку))) Красивый какой! Обожаю клубнику)
27.05.2012
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/2/6/d/26dc941e9b281704e79078630d4fca1d.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/9/91290/201708/81195f9e69fd4cb4dcabbee739fe0a50.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/e/c/6/ec66a06d4b851dc57bad6b177c7a4f52.jpg)
Елена Havaha СК
Ленусь, так ты воду поставила на ярус ниже формы с пирогом? А форму фольгой оборачивала?
А клубничную красоту ты заливала уже на остывший пирог?
Блин, я чиз даже не пробовала сама никогда и никак не пойму - какой он должен быть!
23.05.2012
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/2/6/d/26dc941e9b281704e79078630d4fca1d.jpg)
~Sолнца_кусочеК~
я пробовала в кафе - тут вкуснее во сто раз)
Воду в тарелку налила и поставила вниз. форму ничем не оборачивала. просто тесто на форму налепила и потом сырной массой залила.
пюрешку на утро уже сделала и залила и на 20 минут в морозилку - все застыло. потмо сразу отдала тортик)
23.05.2012
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/e/c/6/ec66a06d4b851dc57bad6b177c7a4f52.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/2/6/d/26dc941e9b281704e79078630d4fca1d.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/e/c/6/ec66a06d4b851dc57bad6b177c7a4f52.jpg)
Елена Havaha СК
Леночка, спасибо! Я испекла половинную порцию. Вроде все ок, но он осел. Это нормально?
23.05.2012
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/2/6/d/26dc941e9b281704e79078630d4fca1d.jpg)
~Sолнца_кусочеК~
у меня чуть-чуть осел - это видно по пюре. по бокам чиз просвечивает. думаю - норма.
23.05.2012
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/e/c/6/ec66a06d4b851dc57bad6b177c7a4f52.jpg)
Елена Havaha СК
У меня сильно осел... Завтра разрез сделаю. У меня ощущение, что я его недопекла.
23.05.2012
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/2/6/d/26dc941e9b281704e79078630d4fca1d.jpg)
~Sолнца_кусочеК~
его нужно же держать в духовке открытой час. потом уже в холод. давай - будет время - гляну - или кинь сюда ссыль - у меня до 16 июня завал..
23.05.2012
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/e/c/6/ec66a06d4b851dc57bad6b177c7a4f52.jpg)
![](https://style.imgbb.ru/e/8/e/e8e813bf5739d35aee5a6af7d798217a.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/2/6/d/26dc941e9b281704e79078630d4fca1d.jpg)
~Sолнца_кусочеК~
Людочка, было ночью не до разрезов.. я испереживалась вся с ним.. а на утро его уже не было))
23.05.2012
Ответить
![](https://style.imgbb.ru/e/8/e/e8e813bf5739d35aee5a6af7d798217a.jpg)
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/8/82253/530dfeb1d1bb7963458fe5e7f8d1fa21.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/2/6/d/26dc941e9b281704e79078630d4fca1d.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/8/d/3/8d3b8b13f5579b438450d3f0315fce08.jpg)
Ирина
Ты что творишь! я ж на диете, а тут такое блаженство...........просто ням ням!!!
23.05.2012
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/2/6/d/26dc941e9b281704e79078630d4fca1d.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/6/65879/34d1455804faf580e237a772f1ec15fe.jpg)
Лена
Красотааааа!!! Надо и мне с клубничкой попробовать, а то так просто делала, по мне так от запеканки не сильно отличается)))))))))
22.05.2012
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/2/6/d/26dc941e9b281704e79078630d4fca1d.jpg)
~Sолнца_кусочеК~
муж тоже сказал так) но добавил - запеканка вкусная очень))))))) ну собственно это и есть сырный пирог, а не торт все же..
23.05.2012
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/9/c/e/9ce3b82f74c1bb10accc8788e13cf3ce.jpg)
Оля СК( торты на заказ, мастика)
Ням! Слюнки потекли! Сама обожаю чизы с клубничным соуском. Лена очень аппетитно и красиво.
22.05.2012
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/2/6/d/26dc941e9b281704e79078630d4fca1d.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/6/8/c/68ccb545ea6d15c39edb2aac4d92f7d3.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/2/6/d/26dc941e9b281704e79078630d4fca1d.jpg)
~Sолнца_кусочеК~
Спасибо !!! и за помощь!!! про чернику.. но я что-то ступила как свежемороженую ягодку сюда сделать.. быстро купила свежую клубничку и измельчила.. а как с мороженой поступать?
22.05.2012
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/6/8/c/68ccb545ea6d15c39edb2aac4d92f7d3.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/2/6/d/26dc941e9b281704e79078630d4fca1d.jpg)
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.