Низкокалорийная начинка.

Девушки ББшечки! Рукодельницы  мои! Помощи вашей прошу!

Мои финансы поют романсы, и от идеи заказать торт у наших мастериц я отказалась (кстати, спасибо всем за предложения и извините, что так и не оправдала надежд)

В субботу дочке 6 лет! Летом были на дне рождения друга дочки, и его мама сама делала торт сама, коржи покупные пропитывала ананасовым соком (от консервированных ананасов) а начинку делала из вареной сгущенки с маслом сливочным и орехами грецкими. Красиво, вкусно, но очень-очень сладко и калорийно. 

Дочь впечатлилась, и попросила, чтобы на ее день рождения мама сделала торт тоже сама. 

И вот, теперь я должна не подвести, и оправдать возложенную на меня ответственность. 

Помогите мне пожалуйста придумать тортик. Только без выпечки, и чем меньше в нем будет калорий, тем лучше Но не обязательно. Главное чтобы не масляный и не приторно сладкий.. 

Пусть он будет с теми же коржами, но с другой, не такой приторно сладкой начинкой. 

Орехи, шоколад, творог или маскопоне (понимаю что про низкоколорийность можно забыть) приветствуются. 

Спасибо!!!