Наш прекрасный тортик!

Уже почти 3 месяца прошло с тех пор. Руки все не доходили, а тут начитавшись ЧС (люблю я это почему-то)) решила-таки написать:) Вот вам фото) Остальное по катом)

Мастера начала выбирать не просто заранее,а за пол года!! Тортов пересмотрено тысячи и отнюдь не только на ББ, а и на заграничных сайтах в т.ч. Искала долго и обстоятельно, потому что такой весь цветной торт - МОЯ мечта с детства. Я не знала, что хочу- просто надеялась, что увижу и сразу пойму - вот ОН!)

За месяц до ДР уже было выбрано мною несколько мастеров и личным для себя рейтингом. Здесь же можно все писать?))) Мой личный рейтинг:

Намбер ван!:VandaMay  - по закону подлости была в отпуске

Второе место 2: Диана (Торты на заказ) - не смогла выбрать из начинок, которые она предлагала

И третье место: Vachuna - Вот Екатерина мне и сделала сие чудо!

Она мне очень понравилась как человек, понравились ее торты (насмотревшись на триллион тортов я уже знала куда смотреть), и мне поравились ее начинки.

Честно, я очень волновалась, и я не лучший заказчик, ведь к моменту заказа я уже точно знала чего хочу, и ни шаг влево, ни шаг вправо, не оставляла никакого места для ее творчества - знаю, ужас) Я нашла в инете даже не картинку торта, а рисунок двухмерный тигренка и даже не особо надеялась, что он будет похож настолько!!! Да я просто ахнула, когда увидела объемного тигренка настолько копию того, на рисунке!! Ведь это очень важный момент - многие хотят "как на картинке", но не все мастера могут и хотят повторить. Важен был не только тигренок, важен был даже оттенок желтого и еще 15 пунктов в!!) Екатерина с точностью выполнила ВСЕ(!!!) мои пожелания. Это что касается внешнего вида.

Все знакомые и родственники меня пугали,ч то мастика - гадкая. Да, я знаю, мастку ЕДЯТ только в России, в развитых странах к ней относятся, как к украшению, не более. Но я то - русская) И скажу вам - Укатюши мастика ОЧЕНЬ вкусная! Собиралась тигренка на память оставить, но сожрала в итоге и его=)) Ну очень мне было вкусно!)

Начинка: белый бисквит +натуральные взбитые сливки+домашняя вареная сгущенка+гр.орехи+ чернослив. Бисквит был пропитан сиропом и вот тут был лично для меня один минус - бисквит был дико сладкий, но мужу моему было ок. На мой вкус сладость бисквита забивала все остальные вкусы, я даже специально отдельно попробовала крем - он был просто изумительный, очень вкусный) Ну и еще один "-" - видимо из-за жары (на улице было ок 25-30гр), но к моменту приезда торта домой, он уже начал стекать, что видно на фото- фото сделала сразу, как торт приехал, мы его быстрее в холодильник и там он перестал"уползать" и благо на вкус это не влияет, да и то, что он потек никто кроме меня не заметил, а я им и не рассказывала;)

Стала бы я еще заказывать у Екатерины и советовать ее друзьям? - Однозначно ДА!) Спасибо, Катенька, моя мечта сбылась!)