Опять проблема с маслом!!!
ВОПРОСЫ кондитеровИз-за этих дурацких санкций,на прилавках магазинов исчезло масло,которое я брала для выравнивания.Теперь нет Анкора,Валио,Президента и т.п.
Девочки.посоветуйте,что ещё можно использовать проверенное.
Взяла,какое-то Питерское,более-менее твёрдое,что получится не знаю.
Спасибо!
Девочки,всем спасибо за советы!!!
Спешу сказать,что масло Питерское,которое я взяла на пробу,мне понравилось,тортики,отлично держаться.Рекомендую!!!
Фиса СК
В Ашане на Красносельской всегда есть Валио).... и в Окейке в Золотом Вавилоне тоже)
09.11.2014
Ответить
Ульяна
Я брала Экомилк, как и Мария, но последнее время оно мягкое очень. Тоже теперь все щупаю в магазине, из последнего — очень понравилось Брест-Литовское, остановилась на нем
09.11.2014
Ответить
Вика
а я в Избенке беру масло, правда не для выравнивания, а для кремаочень вкусное
09.11.2014
Ответить
Вика
я для выравнивания обычно беру шоколад+сливки, не люблю масляные пусть даже и тонким слоем) поэтому не знаю как для выравнивания... у них есть 72% и 82%
09.11.2014
Ответить
Olga Koroleva СК (торт на заказ)
Экомилк с коровкой и доярушка. По анкору плАчу до сих пор.((((((
09.11.2014
Ответить
Валенсия
А я на ринке белорусское на розвес беру 82% жирности и по цене и по вкусу мне больше нравиться чем в пачках. Посмотрите на ближайших ринках по любому есть а цене примерно 300 за кг
09.11.2014
Ответить
Оля (торты на заказ) Реутов
арла натура тоже твёрдое! и у нас появилось какое - то немецкое вроде Анке Данке, помягче чем натура, вроде неплохое!
09.11.2014
Ответить
Nata
Алла,раньше то же самые марки брала,еще Фин покупала.А сейчас ориентируюсь на твердость масла.Трогаю пачки на прилавке- одни мягкие,другие очень твердые-вот их и беру.Ну и на высший сорт.
09.11.2014
Ответить
Надежда
Валио только недавно было в Перекрестке по 280 р за 450 г (почему-то не 500 пачка, а именно 450 г) и в Реале буквально на прошлой неделе по 210 р за 500 г, закупила себе 5 пачек, хоть как-то растянуть удовольствие :)
09.11.2014
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.