торт а-ля ХIХ век

Как же здорово, когда дают свободу творчества, обозначив настроение торта.

Вес 5 кг. Ванильный шифоновый бисквит, йогуртовый крем, свежая малина, голубика.

За медальоном, на самом празднике было водружено страусиное перо. Жаль нет фото окончательного варианта (фото перышка под катом)