Шоколадно-апельсиновый

Очень понравился тортик! Прям настроение цвет поднимает. Подскажи каким кремом обмазан тортик?
02.02.2015
Спасибо. Это ганаш, а сверху зеркальная глазурь
02.02.2015
А можно узнать пропорции для ганаша из белого шоколада?
02.02.2015
Я делала 1:3 сливки:шоколад, и сливочного масла на 3 шоколодки где-то 100 гр
02.02.2015
О Боже, какие диеты тут могут быть! Срочно надо пойти что-нибудь съесть...Яночка, красота!
17.01.2015
Спасибо, я вчера кусок вот этого стрескала.
17.01.2015
И я уже слюной подавилась...  
17.01.2015
Не не аккуратнее))))
17.01.2015
не могу, плюс еще после нг опять на диете...
17.01.2015
Ой, не надо про диетууууу
17.01.2015
У меня тоже  слюни текууут. оч. сочно! И очень оригинально украсили банальным апельсином))))
17.01.2015
Спасибо, спасибо. Как приятно!!!
17.01.2015
Яна, можно понаглею, а глазурь тут  какая? Белый шоколад с красителем? Все никак не доберусь до таких тортиков, у Кристины любовалась, теперь вот и Вы красоту выложили))))
17.01.2015
Не, это сливки, вода, сахар, желатин и краситель.
17.01.2015
спасибо, буду осваивать)
17.01.2015
Удачи, похвастаетесь потом
17.01.2015
Кремовый торт Сиренево-мятный с маршмеллоу, макарон и меренгами :)