Можно ли убрать капы с швейц меренгой и мастикой с вечера в холодильник?

Вот и весь вопрос, соственно. простите, что дублируюсь, уже спрашивала, но толком так и не поняла( поиск еще тогда вместе с гуглом облазила(

Делать буду по этому 5 белков от крупн. яиц (комн. темп.) 200гр. мелкого сахара 180гр. масла (комн. темп.) ваниль