Помогите!
Рецепты тортовздравствуйте увидела у девушки торт, как такой сделать? Я имею в виду бисквитную чашу? Чтобы она так держалась, просто мне кажется она распадется... Если есть рецепт вообще отлично!! Спасибо.
P.S. торт девушки из Краснодара Лидии Черкашиной, она их на заказ делает.
Anilika/Татьяна СК
Нужно взять бисквит и форму (в которой будет вся конструкция, наподобие разъемной формы для выпечки). На дно выложить бисквит и выложить пласты (тонкие) бисквита по боковой части и уже так заливать внутрь мусс.
04.02.2015
Ответить
светлана
Спасибо, а есть ли такие высокие разъемные формы? Или можно как в низкой форме сделать?
04.02.2015
Ответить
Anilika/Татьяна СК
самая высокая, которую я знаю — 10 см. Но можно взять обыкновенную форму и тефлоновые коврики для духовки (они форму держат). Я так вот тут тортик свадебный делала, двухярусный с птичками (птичье молоко заливала)
04.02.2015
Ответить