Казаречче с тунцом и острым перцем
Паста/ризоттоКазаречче с тунцом и острым перчиком
Ингредиенты:
- Свежие казаречче - 250 гр
- Тунец - 150 гр
- Томаты черри - 150 гр
- Перчики острые марин. - 1-2 шт
- Сыр - 35 гр
- Оливковое масло - 2 ст ложки
Чтобы приготовить пасту
В кипящую соленую воду поместите казаречче и варите 3 минуты до состояния «Al dente». Откиньте на дуршлаг, не промывайте водой.
Чтобы приготовить соус.
На сковороде с оливковым маслом обжарьте мелко порезанные перчики, добавьте томаты и жарьте на сильном огне 4-6 минут, затем тушите на медленном огне 20 инут. Добавьте тунец и готовьте на медленном огне еще 2-3 минуты. Посолите. В готовый соус добавьте казаречче и перемешайте.
Украсьте готовое блюдо зеленью и тертым сыром.
