💡Закусочный печеночный торт в мультипекаре Редмонд
🍗500 гр. куриной печени перемалываем блендером или через мясорубку, добавляем 🥛 1 ст.кефира, 🥚2 яйца, 1 ч.л. соли, 🥡1 ст.муки
🥕1 крупную морковь, 🍈1 луковицу и пару зубчиков чеснока измельчаем или натираем на терке и тушим (или обжариваем) на сковороде - 20-30 минут
🥮Тесто для коржей (должно получиться не сильно густым) наливаем на разогретые гриль панели или панели для пиццы и выпекаем 7-9 минут
🥮Горячие коржи смазываем майонезом и выкладываем протушенные овощи слоями.
🧀На последний корж помимо овощей засыпаем натертый сыр и нашинкованную петрушку.
Тома Элли
Это уже один из моих любимых рецептов, идеальный когда гости, можно из разной печени делать. мне больше с говяжьей понравилось!
21.09.2021
Ответить