чем заменить рыбы
Сыроедческие рецептыкогда наша психика тоскует по ощущению праздника, можно порадовать ее «рыбными» рецептами, праздничных и «разовых» блюд:
1. Вяленый баклажан
При вымачивании полосок баклажана в морской соли и льняном масле и последующем подсушивании в дегидраторе, получаем вяленый баклажан- по вкусу не отличимый от вяленой рыбы.
2. Салат из красной сыроедческой икры.
Замоченная зеленая гречка с льняным маслом, авокадо, помидором и морской солью. Пропорции экспериментируйте. Вкус получаемого блюда практически идентичен салату с красной икрой.
3. Сыроедческая слабосоленая «неселедка» из авокадо
Лук, льняное масло, лимон, соль. Во всем этом вымачиваем авокадо.
В общем тема бесконечная — можно фантазировать и экспериментировать сколько угодно.
Приятного аппетита! Будьте Здоровы!