Как воротник связать?

Если еще актуально, посмотрите тут тык

Ничего пришивать не надо. Просто набираете петли и вяжете 3-4 ряда лиц.гладью. Потом берете другие спицы и набираете с обратной стороны столько же петель прям по месту набора первых и снова вяжете 3-4 ряда гладью. Потом соединяете два полотна в одно и вяжете резинку на нужную высоту. Шов останется внутри и получится красивый валик как на картинке

Если вы хотите именно так как на фото, то да, вяжется отдельно воротник, сверху вниз и внизу (где будете к свитеру пришивать) несколько рядов вяжете двойной вязкой и потом пришиваете, одну сторону пришиваете к лицу изделия, а вторую сторону двойной вязки к изнаночной стороне изделия, край у вас окажется в двойной вязке. А можно сделать проще - на самой горловине набираете петли для воротника и вяжете воротник той длины какой нужно, потом закрываете, получится вязка снизу вверх.