Опасность сырых овощей и фруктов
Я всегда знала что беременным нужно быть очень осторожным с кошками, потому-то они могут быть носителем опасной болячки. Но я никак не ожидала что эта же зараза передаётся овощами, на счёт фруктов точно не знаю.
У меня знакомая все моет специальным средством или водой с уксусом.
Я вот хочу спросить это что теперь каждую клубничку в уксусе вымачивать?
Яночка
Тоже думала на эту тему, как же перемыть все ягоды и с каким средством чтоб уж точно чистые?) если с яблоком понятно, то что с черешней делать и тд..?))) Но единственное , что делаю - это и овощи и фрукты просто тщательно мою водой и все. Проверяю чтоб не было никаких букашек, гнилых, земли и так далее. Этого достаточно, я считаю. Я очень чистоплотная , но считаю что вымачивания в уксусе это уже какие-то неврозы у человека...
21.05.2021
Ответить
Momster_nn
У вашей знакомой загон просто. Пусть делает, что хочет
Мойте как обычно фрукты и овощи и не забивайте себе голову
20.05.2021
Ответить
Julie Seven
Веселая тема)
Как выяснилось, антител к токсоплазме у меня нет. И вот я мою с мылом каждый овощ и фрукт. Ягоды и виноград подолгу мою в дуршлаге под проточной водой, а потом ошпариваю кипятком. 🤦
Кроме токсоплазмоза есть ещё и листериоз. Который представляет не меньшую опасность.
И если токсоплазма погибает при замораживании, то листерия-нет.
Соответственно замороженные ягоды есть тоже не вариант.
Многие скажут:"Я ела и ничего".
Да , вероятность небольшая, но и не нулевая. Каждый делает выбор для себя.
Токсоплазма в разных странах распространена по-разному.
Например, в Турции с этим очень строго, поскольку уличных кошек очень много, соответственно, на полях, огородах кошки могут и прогуляться. Моей родственнице в Турции врач запретил есть колбасные изделия, сырые овощи, фрукты и зелень,невымоченные в уксусе и яйца всмятку. В Канаде же даже анализа на токсоплазму не берут, поскольку там нет уличных животных.
В общем, я для себя решила, что мне легче мыть и обдавать кипятком все, чем потом переживать.
При этом, хорошенько готовьте грибы, мясо, рыбу и птицу. Яйца только вкрутую. Мороженое тоже я исключила, поскольку были случаи нахождения листерии в мороженом.
Как-то так.
20.05.2021
Ответить
Loutre
Julie Seven, дополню. Во Франции не рекомендуют есть сыры из сырого молока, мясные консервы и колбасы из-за листерии. И тут часто бывают заражённые продукты. Из серии, в супермаркете объявление: «в такой-то партии обнаружена листерия, не употребляйте данный продукт». Моя кузина так заразилась. 10 дней антибиотиков.
20.05.2021
Ответить
Julie Seven
Loutre, точно. Про сыры забыла написать. Есть определенные виды сыров, которые нельзя есть без термической обработки.
В Канаде приходит предупреждение, что из магазина изъяли такой-то товар из-за листерии или другой гадости. Бывает очень редко, и отлично, что сразу изымают и сообщают об этом. Но буквально на прошлой неделе я получила сообщение, что в грибах, которые я купила листерия. Хорошо, что я их хорошенько пожарила. Сразу продезинфицировала холодильник.
Вот вопрос, есть ли в России такой жёсткий контроль , и изымают ли продукты.
За 33 года жизни в Москве ни разу по такое не слышала.
20.05.2021
Ответить
Мама трёх дочек и лабрасыночка
🙈Все три беременности все ела и с всех кошек на улице гладила. Все от «головы»(.
20.05.2021
Ответить
Нина
Сдайте кровь и узнайте болели ли вы токсоплазмозом, большинство болели. А вообще бред это, заболеть можно если на них попала заражённая земля, от мяса риска больше
20.05.2021
Ответить
Яна
Вот так начинается дурь типа моей. Лучше изначально забейте на все и скорее всего не случится ничего никогда. А если обо всем так думать, потом всплывёт такая куча опасностей...вообщем огороде себя от всяких лишних дум сразу
20.05.2021
Ответить