Борщ...можно ли исправить ситуацию?

Большое спасибо за совет с содой))Помогло!))

А я вместо уксуса добавляю лимонный сок с сахаром!Еще ни разу борщ не потерял цвет!

мама моя советует добавить чуточку соды---она возьмёт на себя немного кислоты!

хм а за чем в борщ уксус??? 

Говорят,если пересолили суп,то надо кинуть туда пакетик крупы - риса там или гречи,пшена, и она впитает лишнюю соль...вот интересно, с уксусом такое не прокатит ли.....

мне перешли, обожаю кислый борщ))

сахаром:) 

Если очень-очень-очень уксусно получилось, тогда есть одна метода. Но это прям на крайний случай! Сливаете бульон в другую емкость, в отдельной кастрюльке варите свеклу разрезаную на 4-6 частей 1 шт. Часть бульона придется вылить. В свекольном наваре прокипятите овощи. Ну а потом добавляйте туда бульон. Но это ОЧЕНЬ КРАЙНИЙ МЕТОД!! Потому что вкус становится не такой насыщенный из-за отсутствия части бульона....  Мы так делали только 1 раз, когда на даче подруга долбанула в борщец "на глазок" столько уксуса, что у меня в глазах защипало =)) Овощей хренова туча на даче, а вот мяска было обломно достать =) поэтому пришлось так извращаться =)))

Можно добавить немного сахара

Сахарку добавьте.