Новый год
Замечательно встретили Новый год. Несмотря на проблемы на работе, на плохое самочувствие мужа, да и я еще не до конца оклемалась после болезни (температуры уже нет, но слабость и насморк еще огого) мы душевно вдвоем дома встретили НГ. 31 встали аж в 5 утра, тк у мужа был жуткий кашель и спать было просто невозможно. Я позавтракала, поехала в магазин, докупила недостающие продукты. Потом поехала поздравила родителей и сестру, на обратном пути попыталась купить елку, но оказалось, что в этом году елок завезли очень мало, и они везде кончились еще 29-30 числа. А там, где были, назвать их елками язык бы не повернулся. Все больше 2 метров палки с иголками. На стволе по 5-6 веточек, тонюсеньких, жалких, даже нет смысла тащить такую домой. Но я совершенно случайно проезжала мимо рынка и увидела вывеску "елочный базар", зашла и купила махонькую елочку. Ростом около метра)) пришлось, конечно, поковыряться в куче, а еще их не разворачивали, продавали прямо связанными веревкой, так что был риск не угадать, но этот кулек мне сразу понравился, а еще был легким, что немаловажно, ведь его еще тащить домой. А уж когда она оттаяла в ванной, то оказалась просто красавицей. И второй день потрясающе пахнет)))
А потом мы вместе резали салаты. Решили без фанатизма приготовить селедку под шубой и оливье. А на горячее у меня уже заранее был куплен гусь, которого запекли в духовке. Ооочень вкусно)))
В 21 час када уже все почти было готово, оказалось, что я забыла купить соленые огурцы для оливье. И я побежала в ближайший магазин. Далее мой диалог с продавцом:
Я: у вас есть соленые огурцы?
Он: нет. Но вы не уходите, мы всех посетителей поздравляем и приглашаем к столу (на столе стоят стаканчики с чем-то алкогольным и нарезанные тортики)
Я: нет, спасибо, мне это все нельзя, тк я в положении, мне нужны соленые огурцы))
В итоге в сам новый год мы открыли 250милилитровую бутылочку с шампанским, привезенную мной из Англии. Покушали. Поболтали. Спать легли около 2х. А сегодня днем к нам зашел друган мужа, и я от нечего делать испекла печенье. Всем рекомендую. Рецепт элементарнейший. 150 гр орехов (у меня был миндаль и фундук) порубила ножом на доске, добавить туда 120 гр сахара и немножко ванилина. Одно яйцо слегка взбить, туда орехи с сахаром, перемешать, ложечкой выложить на противень, застеленный пергаментом. В духовке на 180 градусах выпекать минут 20. На все 30 минут, а все в восторге!
Я от скуки вечно что-то готовлю. Даже жутко: что будет, когда в декрет пойду, на работу ходить не буду, буду готовить. Муж лопнет))