Настя
9 лет
Хлебные палочки с семечками и солью
Когда болею дети...их вообще сложно уговорить что то поесть ...но у нас пойдет на ура любой суп если будут свежие хлебные палочки) Рецепт очень прост и не занимает много времени...я уже когда то писала про этот вариант теста эта одна из наших вариаций на тему)
Хлебные палочки с семечками и солью детям ...и батон косичка для мужа так быстрее)))))))))))))
палочки выходят хрустящими дети это любят)))))))))))
готовила сегодня на чашку молока (300 гр примерно)
полчашки молока чуть чуть подогреть добавить чайную ложку сахара развести пол столовой ложки дрожжей и дать постоять минут 10 до образования шапочки.
Смешать 2 ложки муки 2 ложки подсолнечного пол чайной ложки соли и залить оставшимся молоком( 150 мл) доведенным до кипения...тем самым заварив тесто) дать смеси остыть и смешать с молочно дрожжевой смесью..можно добавить 50 гр растопленного сливочного маслазатем..добавить муки до того состояния пока теста не начнет собираться в один комок....и оставить постоять 15-30 минут...и можно готовить...вымешиваем делим на небольшие кусочки катаем колбаски смазываем молоком ...я посыпала семечками и крупной солью))))) готовятся они очень быстро ....минут 15...)
Батон конечно же дольше)