уморилася я)))))))
сегодня до обеда убирали, стирали.
а с 2 до 6 закатали 15 бутылей огурцов маринованных и 5 бутылей соленых, а еще пока в процессе производства варенье абрикосовое, сливовое и черно смородиновое....уф.....
а еще на ужин перцев нафаршировала...
Яблоня в цвету
Какая ты умница, Наташа. Больше всего меня перцы прельстили - МММ... Надо и мне зафаршировать
12.07.2011
Ответить
Nataliya
перцы- это да))))))) а попозже я люблю делать микс - все вместе и перцы и баклажаны и кабачки....
12.07.2011
Ответить
Nataliya
а все как и перцы- баклажаны кабачки напополам или на 3 части, если очень большие, чайной ложкой выскабливаем внутренности, оставляя стенки и донышко где-то с сантиметр, туда привычный тебе фарш( я делаю и с курицей, и с телятиной), слаживаем все в одну кастрюлю, заливаем зажаркой с томатом и на огонь))))))
вообще в Турции у меня был такой глубокий противень, 10 см глубиной, и я все это выставляла как стаканчики, а сверху еще кусочком помидора как крышечкой накрывала, и в духовке готовила...а тут все руки не дойдут найти такой противень...
13.07.2011
Ответить
Таньчик
ну вы даете! А где же вы все это варите? Я позавчера 8 замариновала и 12 засолила. Но я в литровках делаю.
12.07.2011
Ответить
Nataliya
у нас же частный дом, есть еще одна маленькая хоз. кухня с плиткой, там и стерилизуем бутыля в кастрюле большой
12.07.2011
Ответить
Ляля
ни фига се)))загляни ко мне пока обороты не сбавила до конца урожая))))))))))))
12.07.2011
Ответить
