Пищевой дневник: кабачок (12/10 - 18/10)

12/10 - Первый дочкин прием "взрослой пищи" удостоился отдельного поста http://www.babyblog.ru/user/Elkolushka/43245 В общем, все прошло лучше, чем я себе представляла. Все предложенное аккуратно съедено, все чистенько, ничего назад не возвращено, реакции не наблюдалось (разве что немного газиков, но это и так у нас бывает, и покак аккурат во время ужина мамы-папы)

13/10 - Приготовительная часть прикорма удалась мне быстрее (варка на пару, протирание через сито, подмешивание ГМ и подогревание конечного продукта). Решила поменять ложку, термоложка от Tommee Tippee показалась мне немного глубокой для дочки, взяла Tommee Tippee из набора поплоще, но она меньше - процесс немного растянулся, но 2 ч.л. были точно слопаны с явным потенциалом съесть еще. Да и желание погрызть новую ложку явно присутствовало. К вечеру что-то на щеках появились еле заметные микропятнышки, немного напомнило период цветения, подумала, что кишечник опять заселяется новой микрофлорой и решила пока в панику не впадать, утро вечера мудренее. За ужином в качестве бонуса на радость дочи вручила ей ниблер с яблоком, чавканье раздавалось на весь дом))) А покак во время ужина родителей, похоже, становится доброй традицией...

14/10 - Первый прикорм без папы(( Щеки почти очистились, прикармливаемся дальше. Более точно выверила количество кабачка и немного промахнулась, получилось 2 ч.л. с копейками, завтра исправлюсь. Решила слить сок кабачка, образовавшийся при протирании (так и получились бы 3 ч.л.), чтобы погуще было. И как-то уже без энтузиазма пошло, ребзь еле открывал рот под мое ням-ням (а ведь это тоже отчасти уговоры...). Завтра оставлю сок и попробую сделать потеплее, м.б. в этом дело. Из забавного - прямо во время завтрака случился очередной покак (каждый день! - такого не было с рд! - вот это сила кабачка), так что и это энтузизизма дочке не прибавляло. В обед дала пооблизывать нектарин, расставаться с ним дочка не хотела, пришлось выдать ниблер. О грустном - к ночи меня накрыл лактостаз((( (раньше подруга рассказывала, что на 3-4 день прикорма с ней тоже приключилась эта беда - что за..?)

15/10 - Щеки шершавые, но вроде больше не стало. Вожусь с кабачком дальше, решила поварить подольше, а вот дочка ждать дольше не понравилось. Раскидав все игрухи, она раскапризничалась, мои надежды на успокоение при виде ложки не оправдались: дочка зажимала рот, отпихивала ложку руками. Пришлось дать грудь, с большим сомнением оставила ее на коленях и предложила кабачок - ест! Переселила дочку в стульчик, 3 с небольшим ч.л. мы уговорили. Ела почти холодное, так что вряд ли дело в температуре. День прошел, а покака нету. Вот и закончилась сила кабачка(((

16/10 - История с капризами повторилась (долго я вожусь с готовкой). Окончательно запуталась в ложках, вроде обычная ч.л. как раз влазит в термоложку Tommee Tippee, но в термоложках у меня получилось больше 5 порций кабачка... Добавила побольше ГМ (15 г). После груди дочка с большим интересом отправляла ложку в рот (даже две, пока одну она сама мусолила, я набирала вторую, так и ели), весь кабачок съеден, дочка потянулась за пустой миской, пыталась из нее пить)) Эх, так хорошо кушает, но эта сыпь на щечках... мысль об аллергии становится все более навязчивой. Наверное, надо отменять нафиг этот прикорм. И почему так, ведь давали же и банан, и нектарин, и яблоко и ничего, а тут водянистый кабачок и на те... Вечером-таки покакали, но как-то маловато за два дня((( Грустно. Утром буду принимать окончательное решение насчет дальнейших действий, хочется, конечно, опробовать пароварку, но по уму нужно все отменить и подождать пока щеки очистятся.

17/10 - Вечер потратила на изучение вопроса об аллергии на кабачок. В общем она вполне реальность и в случае с домашним кабачком, и с баночным((( А еще я вдруг подумала, что кабачки действительно бывают очень разные: бледно-зеленые, белые, темно-зеленые, оранжевые... Утром я посмотрела на дочкины щечки, на пароварку... и решила попробовать дать кабачок из другого контейнера и приготовленный по всем правилам в пароварке. Накануне я устроила ей тест-драйв и немного расстроилась: как-то импровизированное пюре из небольшого количества кабачка и соцветия брокколи получилось не очень пюре. Проанализировав свои ошибки, решила положить побольше кабачка (где-то 50 кубиков) и сначала разморозить его в пароварке, а потом уже варить в ней же, как собственно и написано в инструкции (во время тест-драйва я решила, что размораживать - перебор). И все получилось отлично!!! Я в восторге))) 15-20 мин. где-то длилась разморозка и 25 мин. собственно готовка. Кажется долго, но на самом деле я сэкономила кучу времени (и энергозатрат), пока работала пароварка, я перемыла посуду, позавтракала, поиграла с дочкой, поделала другие мелкие дела. В считанные секунды кабачки стали отличным гомогенным пюре (немного переживала, что, как и в тест-драйве, из-за небольшого объема вместо пюре кусочки разлетятся по стенкам), которое не нужно было разогревать на водяной бане (пока я терла кабачки через сито, они успевали безнадежно остыть). Мне осталось только добавить молоко. Итак, секрет готовки в пароварке: правильная готовка (разморозка и готовка) и достаточный объем продуктов (все рецепты в инструкции начинаются от 130 г, но у меня вышло меньше). Получилось очень симпатичное желтенькое пюре, а до этого оно выходило откровенно зеленым (неужели я давала дочке полусырой кабачок?!). Я отмерила термоложкой 6 ложек, добавила молока (около 10 г). Дочка раскапризничаться не успела, но я решила превентивно предложить ей грудь, она не отказалась)) А как она уплетала пюре, ммм... Впервые за почти неделю прикорма, я увидела, что ее интересует не ложка (как объект пососать и погрызть), а ее содержимое: дочка возмущалась, если я давала ей пустую ложку))) Сначала ре помогал мне отправить ложку в рот, потом полностью перехватил инициативу в свои руки - выхватывала ложку и торопилась ее запихать в рот (очень правильно, кстати, держала, несла и запихивала), посмаковав  правда, назад мне ее не отдавала, а пыталась выбросить. Ели из термоложки, мелкую не использовали. После еды дочка очень грустно посмотрела в пустую миску, постучала)) Единственный момент - пюре приготовилось с избытком и после еды я решила не выкидывать остатки пюре в блендере, а положить их в контейнер и заморозить, заодно посмотреть количество (конечно, идея размораживать мне не импонирует, но с другой стороны, это вряд ли хуже банок). На контейнере две отметки - 30 и 60 мл и получилось, что 6 термоложек (которые я до этого скормила дочке) - это где-то 30 мл(( Как-то мало, по теоретической схеме 7 ч.л. (с водой равны термоложкам) - это около 50-60 г, т.е. в два раза больше (хотя ведь г не равно мл). Осталось у меня в общей сложности около 45 мл пюре (10-11 термоложек), т.е. всего из 50 кубиков приготовилось около 75 мл. Осталось выяснить все-таки соотношение г и ложек. Завтра постараюсь померить размороженное пюре обычными ч.л., м.б. пойму, где же расхождение. Если с щеками ситуация не ухудшиться, то попробую дать все замороженное пюре, а потом буду просто раз в неделю объем предлагаемого (и съедаемого, я надеюсь) увеличивать на 1 ложку, глядишь, доберемся до 60 г. 

В течение дня наблюдала за щечками, вроде бы даже почище стали. И вечером (за ужином, хе-хе) случился покак, правда, незаметный, но вполне внушительный))) Это радует, а то я уже была готова поверить, что ЖКТ дочки победил силу кабачка)))

18/10 - Сегодня "завтрак" для дочки был готов молниеносно - пароварка разморозила замороженное вчера пюре за 15 мин. и все! Получилось ровно такое же, как и вчера свежее, по виду, запаху, консистенции. Из контейнера в тарелку решила перекладывать обычной чайной ложкой - получилось 10 ч.л. - ровно столько же, сколько и термоложек. Однако это всего 45 мл. Видимо, завтра ради интереса пойду к весам (ну, ради развлечения - потом и плотность кабачкового пюре посчитаю, мама-юный физик))) )

По теме - дочке отложила ровно 7 ч.л. (= термоложек, около 30 мл), добавила 15 г молока (многовато, все-таки лучше 10 г) и капельку греческого оливкового масла. В общем-то молоко добавляла, чтобы побыстрее остудить, но м.б. и без него интенсивней мешать. Перед пюре дочка по обыкновению заправилась молочком. Сначала ела, как обычно, забирала ложку и сама деловито отправляла в рот, правда, проявляла некоторое нетерпение и побыстрее ее выдергивала, капельки пюре немного разлетались. И тут где-то на середине процесса она решила потереть нос (почти с рождения у нее есть такой странный жест, двумя руками как будто потереть нос-лицо), а поскольку руки были уже немного в пюре, в пюре стало очень быстро все лицо... Такой картины маслом у нас еще не было - дальше она терла лицо постоянно (от пюре, видимо, еще больше что-то начало раздражать), мои вытирания не помогали, но на ложку с пюре она худо-бедно отвлекалась и ела. Но я как-то посчитала, что многовато она размазала и решила дать еще те 3 ч.л., которые остались в контейнере, без молока. Дочка была совсем не в восторге, то ли потому что уже наелась, то ли все-таки отсутствие молока сказалось. После завтрака отправились умываться. Кстати, хочется отдельно похвалить слюнявчики от Tommee Tippee - их валик по периметру выреза для шеи просто находка - ничто никуда не затекает))) и они отлично отстирываются и очень быстро сохнут))

Щеки, к сожалению, пока чистотой не радуют. Попробую сама поесть кабачок - вдруг какие-то вещества дочке через молоко передадутся (вообще не помню, когда ела кабачок - не очень я его люблю) и, наверное, буду давать Аципол перед кормлением по совету педиатра, решу утром. Покака в течение дня не было - победила дружба ЖКТ дочки с силой кабачка (как была у нее система раз в два дня, так и сейчас, видимо, будет).

Краткие итоги "кабачковой" недели: прикорм пошел на ура, дочка ест с аппетитом, до 7 ч.л. мы добрались легко; готовить в пароварке одно удовольствие; расстраивают только небольшие пупырышки на щеках, которые появились к вечеру на второй день прикорма, пока наблюдаем. Завтра начинаем брокколи с 1 ч.л.))