Выпечка из йогурта.

Кекс бисквитный... 3 яйца перетираются со стаканом сахара. Йогурт (кефир) 1 ст, 1 ст. л соды (гашу в кефире или йогурте). Добавляю 2 ст муки. Перемешиваю все... Потом могу разделить на 2 части, одну смешиваю с какао. И потом в форму наливаю по очереди (белый, коричневый итд) ложкой. Получается кекс мраморный!

самое простое это блинчики или оладушки, ну или на творог пустите его, вскипятите пару литров молока и туда смесь из оставшихся км продуктов, прогревайте пока не отслоятся хлопья от сыворотки, слейте на марлю. поулучится грамм 400-500 творога, из сыворотки тж можно хлеб или дрожжевое тесто поставить или пустить на боинчики тоненькие.

манник, кексы - йогурт отлично заменит что кефир что сметану в рецепте!