Gugunya
9 лет
Солянка
В моем детстве именно это блюдо называлось всегда солянкой. То, что солянка на самом деле суп, я узнала только ближе к 20 годам. Но все же, я по-прежнему готовлю именно ту солянку, из моего детства)
Рецепт очень простой, но готовится долго, а вообще.... спорно, что долго, ведь готовит мультиварка, а вы в это время можете поспать, отдохнуть или погулять
Пропорции не пишу, всё на глаз, но капусты должно быть больше)
- капуста свежая
- сосиски
- морковь
- томатная паста
- иногда добавляю туда картошку (ага, не удивляйтесь, просто попробуйте)
Отдельно ничего не надо обжаривать. Это тот случай, когда мультиварка отрабатывает на все 100% от и до.
Все режем и отправляем в мультиварку на режим "тушение" 2-2,5 часа (у меня чаша была полная). Всё! Просто, вкусно и с минимальными усилиями!