Шарлотка

Пока Мась спал, нашло на меня кулинарное вдохновение, а точнее - решение, что бы сделать с большим количеством яблок, купленных мужем, ибо даже вдвоём с Марком нам их не осилить.
Испекла я самую банальную Шарлотку! Зато какой божественный аромат яблок с корицей разносится у нас сейчас по квартире... Мммм.... )
Рецепт взяла у любимой мной Анастасии Скрипкиной, а именно тут: http://www.say7.info/cook/recipe/401-SHarlotka.html . Правда за отсутсвием сахара-песка, растворила несколько кубиков рафинада в кипятке и добавила туда мёд. Получился яблочный почти "Медовик"))

Пью чай с лимоном и свежеиспеченым пирогом, довольнаяяя))

Всем советую вспомнить такой простой, но очень вкусный рецепт домашней выпечки!