Кинопицца

Необходимые продукты:Заготовки для пиццы.Томатная паста.Лук ( достаточно 1 немаленькой луковицы).Филе куры.Грибочки (шампиньоны или вешенки).Сыр твердый.Черные маслины без косточки, помидоры.Майонез, яйцо, зелень. Специи - по вкусу. Последовательность:Мелко режем лук. Мелко режем филе куры. Моем, чистим, режем грибы, притушиваем в сковородке, чтобы из них вышла водичка и они приобрели почти готовый вид.Натираем на терку сыр. Режем кольцами маслины и помидоры. Майонез смешивем с яйцом, взбиваем. Режем зелень.Включаем духовку, чтобы прогрелась. Заготовки по всей поверхности смазываются томатной пастой, щедро посыпаются мелко нарезанным луком, далее - слой мясной, в нашем случае - филе куриное. Мясо можно посыпать специями. Лучше - просто молотым перцем.Потом - слой подготовленных грибов. Потом - тертого сыра. На всю эту красоту сверху художественно выкладываются нарезанные маслины и помидоры и аккуратно поливается майонезом, взбитым с яйцом. Если изначально положила заготовки на противень, слегка смазанный растительным маслом, всю эту сложную конструкцию не придется по окончанию накладывания и поливания туда перекладывать.И - минут эдак на 25 минут в хорошо разгретую духовку. На 1 пиццу сверху можно положить несколько кусочков мяса, чтобы по ним определить состояние готовности.После извлечения из духовки посыпать зеленью.Приятного аппетита!