котлетки с сюрпризом.
вот вчера делала котлеты ....с начинкой из плавленного сыра,мне очень понравилось,а вот муж в этом вопросе категоричен,мол котлеты должны быть котлетами,а не фаршированными изделиями,я с ним несогласна и докажу ему ,что это очень вкусно.
знаю несколько видов начинок 1-сыр,или плавленный сыр.
2.грибочки.
3 яицо и зел.лук.
Девочки а кто какие виды начинок знает чтоб котлетки можно было сделать,всё-таки с начинкой на мой взгляд интереснее.
![](https://cdn.imgbb.ru/7/f/c/7fcb5c72f646fd384d84144b3dc75da9.jpg)
Алена Влади
а вы мужу просто кусочек маслица сливочного в котлетку заверните,будут наисочнейшие котлетки и ваш дизайнерский зуд будет успокен))) Я тоже люблю зразы.Кстати если поэксперементировать,то можно внутрь помидорчик положить...
28.07.2012
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/d/0/3/d034c07db9b371fa58a7acf77df3895c.jpg)
ЖЕНЧИК
спасибо,о да, я эксперименты в еде люблю до жути ,конечно не всегда получается нужный эффект,но всё равно,не сдаюсь,пробую.
28.07.2012
Ответить
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/4/46940/7707361403f0f11552c12472ed698dc9.jpg)
Елена
я люблю куриные рубленные, внутри ветчина тончайшая с сыром и вяленными помидорами, а из телятины заворачиваю ветчину с голубым сыром.
Но мороки много))
28.07.2012
Ответить
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/1/12098/fc4882c746780f14e3b0c41cb5d98a7f.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/d/0/3/d034c07db9b371fa58a7acf77df3895c.jpg)
ЖЕНЧИК
о спасибо вспомнила,а то писала блин а название забыла,в голове крутилось,точно зразы.
28.07.2012
Ответить
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/1/12098/fc4882c746780f14e3b0c41cb5d98a7f.jpg)
Яюшка
Вы в фарш добавляете только лук и хлеб?
А пробовали картошку сырую или наоборот варёную, морковку, капусту, кабачок или свёклу там? Тот же сыр можно измельчить и смешать с мясом, а не заворачивать. Добавить зелени или запанировать в ржаных сухарях, овсяных хлопьях, кукурузных хлопьях или кукурузной крупе, или сухари не молоть в муку, а разбить до крупных крошек.
28.07.2012
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/d/0/3/d034c07db9b371fa58a7acf77df3895c.jpg)