Питер!

Ну,  это зависит от магазина... У нас около дома имбирь продается в овощном отделе, а все для выпечки вместе с мукой

от блин. копирую. Ингредиенты: На 30-40 шт:Тесто:90 гр (3 1/4 oz) размягченного сливочного масла90 гр (3 1/4 oz) сахара1 яйцо, взбить225 гр (8 oz) простой муки1 ч л пекарского порошка1 ч л молотого имбиря1 ч л душистого перцаУкрашение:3-4 леденца, разломанных на маленькие кусочки150 гр (5 1/2 oz) сахарной пудры1-2 ст л лимонного сокасъедобные серебристые шарики и m&ms или маленькие smartiesленточки (чтобы вешать на елку) поделиcь рецептомрасскажи друзьямзанеси в блокнотраспечатайдобавь комментарий Инструкции: Кто не любит украшать елку перед новогодними праздниками ? А украшать ее печенюшками собственного изготовления еще приятнее ! Это печенье маленькие кулинары могут сами испечь, украсить и повесить на елку. Вместе с зеленой хвоей они будут ароматно пахнуть и создавать в доме эту необычную праздничную атмосферу.1. Положить масло и сахар в миску, взбить. Постепенно взбить яйцо, затем просеять муку, пекарский порошок, имбирь и специи. Замесить тесто.2. Положить тесто на посыпанный мукой стол, слегка замесить, скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.3. Разогреть духовку до 180 гр С/350 F/Gas 4. Посыпать поверхность стола мукой, помесить еще немного, затем 3/4 теста раскатать скалкой в муке до толщины 3 мм.4. Проложить противни пергаментом. Формочками вырезать разные формы (мы использовали звездочки и сердечки). Обрезки снова раскатать и вырезать. Вверху каждого печенья сделать маленькую дырочку.5. Формочками меньшего размера вырезать "окошечки" в центре печений. С помощью лопатки перенести печенье на противень. Остужать в холодильнике 15 мин, затем печь в духовке 8 мин. Вытащить из духовки, положить кусочки леденцов в дырочки и запекать еще 5 мин, пока леденцы не растаят. Дать печенью остыть на противнях перед тем, как доставать.6. Дальше будем украшать печенье. Смешать сахарную пудру с 1 ст л лимонного сока в миске пока не получится густая паста (добавьте немного лимонного сока, если получается слишком густо). Переложить смесь в полиэтиленовый мешок, закрутить сверху, отрезать маленький кусочек от нижнего уголка и украшать смесью печенье. Сверху на эту пасту можно легко приклеить m&m's или шарики.Когда печенье готово, его можно надеть на ленточки и развесить на елку !или 270 г муки 100 г сливочного масла 130 г коричневого сахара 130 г меда 1 яйцо 1 ч. л разрыхлителя 1 ч.л. молотого имбиря 1 ч.л. молотой корицы 1/2 ч.л. молотого мускатного ореха 1/4 ч.л. соли 3-4 ст.л. крупного сахара для обсыпки Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, добавить мед и яйцо, взбить ещё несколько минут. Муку просеять с солью, имбирём, корицей и мускатным орехом. Добавить мучную смесь к масляной, перемешать. Противень выстлать бумагой для выпечки. Сформовать шарики размером чуть больше грецкого ореха, обвалять в сахаре и уложить на противень на расстоянии друг от друга. Поставить на 15-20 минут в холодильник. Выпекать в предварительно разогретой до 180 гр. духовке мин 15.