Вкусный ужин - довольный муж:)) или хенкошки

 

Это как-то случайно получилось:)) Смотрела фильм "Хенкок". И там, ну такая нямочка... Ммм.... С макарошками... И так же захотелось приготовить, аж руки чешутся!

И вот методом научного тыка родилось сие вот блюдо - хенкошки))) Муж был в восторге, и даже от сладкого отказался (что для него большая жертва), зато взял добавки))

Значит, так.

Тефтели:

Фарш

Рис

Лук

Яйцо

Приправа "К фаршу"

Рис, разумеется, вареный, все остальное смешать вместе (лук на терочке). Обжарить на скоровородке.

 

Подливка:

Кетчуп

Лук

Морковка

Майонез или сметана

Соль, перец, приправа

 

Лучок поджарить на сковородке +морковка+ кетчуп+ майонез.

Чуть поджарить и залить этим тефтельки. Добавить водичку и тушить на мааааленьком огне до появления умопомрачительного запаха:)))

 

Приятного аппетита!!!!