Егине
14 лет
Лес, грибы, чистый воздух))))))))просто супер.....
были сегодня в лесу, нагулялась, что теперь так спать охота..... а воздух просто сказка..... сначала муж не хотел брать меня, мол клещи, я боюсь, потом заловка уговорила его... и мы всё таки пошли, я только и делала, что просто ходила, и указывала где грибочки прячутся, собрали правда только свинушек, ну и то хорршо, а вот теперь не знаю хочу засолить, но не знаю рецепта, не подскажите??? а то слишком много насобирали))))))))
Ална Татьяна
я по грибам не спец,но вот так делала рыжики:
промыть,все лишнее обрезать,еще раз промыть.
залить водой,прокипятть минут 20,воду слить и налить новую. снова на огонь.также через 20 мин.слть. я так 3 раза делаю. потом 4й раз заливаю,солю,довожу до кипения,минут 5 покипят и жду когда остынут,чтоб разложить по банкам.
25.09.2010
Ответить