Кролик. Как приготовить?

я тушу картошку кружочками, натертую морковку и кролика в сметане часа полтора, раньше думала, что он как кура быстро готовится, ан нет подольше, многие советуют его еще в молоке вымачивать, я не делаю, сметанка ему прям какой то дивный вкус придает, курица и индейка отдыхают, я обычно окорочка беру, только аккуратно при разделке для ребенка в магазине их рубят топориком, а у него очень острые косточки,

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1713987

http://www.babyblog.ru/community/search/cookingbook/word|кролик  

Я тушу с морковкой и сметаной, потом в блендер (у нас зубов всего 2). Вкусно!

я его протушиваю в казанке с овощами-получается мягкий и вкусный....