Роллы!!!

В общем, покупаешь водоросли - они квадратные! Кладешь глянцевой стороной на стол, шершавой вверх. Рис лучше брать краснодарский обычный, потому что рис для суши крупнее и липкий, но я делала и с ним нормально! По идее этот рис надо смочить специальным уксусом для суши, это есть в наборах для суши! Однажды я купила набор для суши, там были маленькие пакетики: васаби, соев. соус, уксус и циновка с палочками!Ну вот, сварила рис, можно ни чем не брызгать! А вот теперь самое главное: рис нужно положить на лист водорослей горизонтальной полоской шириной сантиметров 5-7, не по центру листа, а чуть ниже центра, но не до края! Руками приплющиваешь его. теперь по центру риса кладешь начинку: Семга или другая красная рыба (соленая), св. огурец - все это режется тонкой соломкой, рыбу потолще, а огурец тоненько! Можно класть сыр с огурцом, креветки! Один раз я делала колифорнийские роллы: авокадо, краб. палочки, креветки, рыба, точно не помню! Как только я не пробовала, по всякому вкусно! Слушай я договорилась с подругой, сегодня должна принести фотик! У меня дома все есть, кроме риса, я куплю завтра все тебе сделаю и скину! Потому что как заворачивать, не смогу объяснить, надо видеть! А то я подруге по телефону говорила как, у нее так и не получилось, пока она не увидела! Главное в конце , когда завернешь надо край листа немножно промазать водой, чтобы он склеился! И еще, когда готовишь эти роллы поверхность должна быть сухая, иначе листы испортишь! Жди!