Запеканка творожная

фото на 500гр.творога.

Я уже рассказывала рецепт, повторюсь.

В прошлом году жила у мамы в поселке и у них творог вкусный, можно есть без всего. Там мама научила меня делать запеканку, которую я и дочка и соседские дети уплетали за обе щеки и просили добавки. Правда хватало не всем.

Ингредиенты:

Творог - 1кг ( можно взять 500 гр, соответственно остальное уменьшить пропорционально)

Если творог сухой, то добавляем сметану пару ложек с горкой ( сейчас я добавляю, т.к. творог не такой как у мамы в поселке)

Сахар - 3ст.ложки (нам хватает, кто любит послаще, значит больше)

Ваниль - по вкусу

Манка - 3ст.л.

Мука - 3 ст.л.

Изюм - по вкусу (можно не добавлять)

Мак - для украшения( совсем не обязательно)

Соль - щепотка

Приготовление:

Все ингредиенты перемешать очень тщательно, чтобы не было комочком. Выкладываем на противень или в форму и выпекаем 30-40 минут (смотрим по корочке) при 180 градусах.

Приятного аппетита.