Svetlana
12 лет
Суперское тесто для пельменей
Тесто делается просто, хорошо и тоненько раскатывается, эластичное, просто супер!!!
3 стакана муки смешиваем с 3 столовыми ложками подсолнечного масла и 0,5 чайной ложкой соли. Полученную смесь заливаем 1 стаканом кипятка и размешиваем ложкой. Не соблазняйтесь желанием добавить муки - пропорции идеальны!!! Когда смесь немного остынет - хорошенько вымесить тесто руками и дать постоять час (накройте миской). Тесто готово!!!!!
3 стакана муки смешиваем с 3 столовыми ложками подсолнечного масла и 0,5 чайной ложкой соли. Полученную смесь заливаем 1 стаканом кипятка и размешиваем ложкой. Не соблазняйтесь желанием добавить муки - пропорции идеальны!!! Когда смесь немного остынет - хорошенько вымесить тесто руками и дать постоять час (накройте миской). Тесто готово!!!!!
Татьяна
У меня не получилось :(. Все расползлось разрывалось, невозможно раскатать даже и замесить нормально невозможно :(. Почему так ? :(
29.01.2017
Ответить
кристина
Спасибо за рецепт!!!!правда ,тесто супер!главное не надо потом муку сыпать,все лепиться отменно,чистенько на столе!
15.01.2017
Ответить
Светлана
А я готовлю по такому рецепту; 2 стакана муки, 2 ложки подсолн.масла, 0,5 ч.л.соли и 1 стакан кипятка. И вот у меня тесто тоже идеально. Зотя муки там меньше на треть...
17.02.2016
Ответить
(Алиса)
Светлана не подскажете не развариваются пельмени? И если их заморозить не пробовали?
24.12.2015
Ответить
Tanuxa
Спасибо огромное за рецепт. Пельмени лепить одно удовольствие. Тесто супер!!!!
21.02.2015
Ответить
Ольга
Присоединяюсь и я ко всем благодарностям!!! Давно добавила рецепт в закладки, но попробовать получилось только сегодня! Хочу сказать, что это нечто гениальное, ведь не зря говорят, что все гениальное — просто! Не липнет! не рвется!!! Пропорции — идеальны! И не надо все вокруг трусить мукой! Эврика!!!! дай Вам Бог здоровья!
06.02.2015
Ответить
Гребибля и Гребубля
тесто суперское!!!! раскатывать легко и не нужно порошить мукой непрерывно. делала пельмени и вареники, хоть каждый день лепи, так легко и приятно с этим тестом работать. спасибо Вам, добрый человек ))).
27.01.2015
Ответить
Svetlana
30.01.2015
Ответить
Ольга
Светлана, огромное спасибо за чудесное тесто, чего я только не перепробовала — все не то, а пельмешки по Вашему рецепту просто замечательные! Теперь это мой любимый рецепт! Спасибо!
14.07.2014
Ответить
Алиса
Спасибо большое за рецепт!!! тесто не прилипает, лепится легко, не рвется! просто отличное!!!
07.01.2014
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.