топинамбур)

откопали на даче и привезли мешок домой))))

начитались какой он полезный, уже слупили с ним салат, потом так потрескали - алисе очень понравился!!! - сказала что это такой орешек, алиса с удовольствием похрумкала не раздумывая!!!)

так что шуршу рецепты и читаю полезности и радуюсь)))