Мумипеченье

Купила себе формочек с мумитроллями:) И напекла печенюшек:) Результат под катом:)

Варе больше всего понравился хатифнатт (это такой худой и длинный персонаж, на палочку похож), его удобно брать в ручку, наверно поэтому.

то что удалось спасти для фото:)))))) Теплые печенья с молоком быстро все умяли:)

Рецепт печенья с коробки от формочек (перевела гуглом с финского, не поленилась:))))

150 мл сиропа (имеется ввиду сахарный сироп, у нас продается в западных супермаркетах, я покупала в Стокмане, можно медом заменить)
250 г сахара
250 г сливочного масла
2 чайные ложки корицы
2 чайные ложки имбиря
1 чайная ложка гвоздики (не добавляла, т.к. гвоздики в порошке у меня дома не нашлось)
2 чайные ложки горького апельсина кожура (не добавляла, читала в кулинарном форуме что собственноручно натертая цедра не улучшает вкус, а наоборот)
2 яйца
2,5 чайной ложки соды
800-1000 г пшеничной муки
Сироп, сахар, масло и специи перемешать и в кастрюле довести до кипения. Охладить полученную массу и добавить яйца. Хорошо перемешать и добавить муки, смешанной с содой. Повторно проверить количество муки и добавить, если это необходимо еще, если тесто слишком жидкое. Поставить на ночь в прохладном месте, утром можно выпекать уже:)