Борщ мамин
Рецепты
Делала первый раз:)
Рецепт мамин, оооочень вкусный и простой!
Говяжья грудинка либо телятина 0,5 кг
Варим не менее часа
Мясо вытащить, разделать
Капусту нашинковать, картошку нарезать - забросить в бульен.
Свеклу на крупную терку залить столовой ложкой уксуса постоять минут 10
Лук с морковкой пассируем, добавляем столовую ложку томат пасты немного развести с водой, добавляем свеклу и тушим минут 20.
Забрасываем в суп.
Добавляем зелень и лавровый лист.
Варим 10 мин.