Что делать с семенами картофеля?

Прошлым летом поменяли все семена картофеля, покупали в специальных магазинах, на вид, семенная картошка была очень привлекательная! Когда пришло время копать картошку, то было очень много не то что крупной, а гигантской картошки, думали, что переросла, но это пол беды! вся эта большая картошка при надрезе оказывалась гнилой внутри. К огромному сожалению, много средней картошки оказалось с подобной проблемой! Гниль внутри картошки, с жутчайшей вонью!!!! Вот мои вопросы: что это за зараза? ЧТО делать с землей? чем-то обработать? как избавиться от этой заразы? и как теперь быть с отобранной картошкой на семена? заменить на новые? есть ли смысл? или обработать землю и дать земле отдохнуть? Фото ниже прилагаю.