Добрый ночи. Хочу с вами поделиться рецептом морковного торта, делала на днях на день рождение мужа, тортик вышел просто обалденный, понравился всем гостям. Под катом фото разреза и рецепт.

Рецепт от Энди шефа (в последнее время много чего делаю по его рецептам и очень удачно), вот ссылка: http://andychef.ru/recipes/carrot/

Я только не добавляла мускатный орех (не было у меня его) и сахар использовала обычный, а не коричневый (поэтому цвет коржей посветлее, чем должен быть). Крем сделала сметанный, взбила сметану 700 г 30% с 5 ст.л. сахарной пудры. Форма диаметром 22 см, разрезала на 2 коржа.

Получилось ну оооочень вкусно, всем рекомендую!

Морковный торт