Кексики на растительном масле (за 30 мин)

Ингредиенты:

Мука - 250 г
Сахар - 100 г
Яйцо - 3 шт
растительное масло - 105 мл
Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.
Соль
Какао порошок 3 ст. ложки
Взбиваем яйцо с сахаром добела, добавляем ванилин, вливаем подсоленое масло и взбиваем до увеличения в объеме. Резмешиваем муку с разрыхлителем и какао постепенно добавляем в тесто. Бумажные формочки заливаем тестом. Выпекаем в духовке разогретой на 180*С 30 минут.