Творожно-манный кекс в мультиварке
Наши полдники 
Яйца, целиком, сырые, свежии 200 г (4 яйца)
Сахар песок 60 г (где-то около половины стакана)
Пищевая сода 5 г (чайная ложка, я не гасила)
Крупа манная 100 г (почти полный стакан)
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 500 г
Сметана 15,0% жирности 125 г (у меня это 5 столовых ложек с горкой)
Яйца взбить с сахаром, смешать с остальными ингредиентами. Выпекать 65 минут (чашу от мультиварки я тоже не смазываю, замечательно итак выходит кекс).
Этот кекс у нас присутствует несколько раз в неделю-он полезен, вкусен, легко готовится (и в нем всего 175,8 ккал! Б-14,5, Ж-5,9, У-15,3)
Женьшень
Лена, добрый день! в поисках новых быстрых рецептов набрела на ваш кекс, сегодня испекла и хочу сказать спасибо 
очень несложно и вкусно! хотела только уточнить — кекс должен оставаться немного влажным внутри?
очень несложно и вкусно! хотела только уточнить — кекс должен оставаться немного влажным внутри?
02.08.2014
Ответить
Елена Коваль
Не за что! Очень рада, что понравился!вобще нет, он не влажный. но у меня он бывает иногда влажным, если я использую влажный творог (думаю в этом случае лучше меньше брать сметаны). Вот сегодня у меня было всего 3 яйца, и все равно получилось вкусно)
02.08.2014
Ответить
Мама Наташа
Тоже такое готовила сегодня)Только я это называю творожная запеканка и делаю в духовке.
02.07.2014
Ответить
Елена Коваль
у меня есть рецепт (другие пропорции) творожной запеканки, но она как назло у меня уже третий раз не получается, вся разваливается, а я упорно пытаюсь ее покорить(((..а этот вариант у меня всегда получается идеально)
03.07.2014
Ответить
ТИА
супер! Лена ты такая молодец! столько отличных рецептов..твоей семье очень повезло с хозяйкой! возьму на заметку все рецепты! спасибо!
02.07.2014
Ответить
Елена Коваль
Спасибо Большое!)) Я просто люблю готовить, если есть те, кто будет это с удовольствием есть))) Плюс я не очень люблю стоять у плиты, и поэтому стараюсь подбирать и находить такие рецепты, которые не займут много времени у меня, но при этом все будут думать, что я хорошо потрудилась))))
03.07.2014
Ответить