Шведским школьникам не хватает рыбы

Удивительно, но именно такую новость я прочитала на портале sverigesradio.se. Оказывается, школьное питание в Швеции - очень проблемный сегмент общественного сектора. Доклад Объединения шведских коммун и ландстингов "Швеция/Школьное питание" констатирует, что калорийность ученических обедов редко соответствует рекомендациям Государственного ведомства продуктов питания. Пища, предлагаемая в школьных столовых, несбалансированна, детям нехватает витамина D, который содержится, например, в жирной рыбе. И это не смотря на то, что мы привыкли читать Швецию «рыбной» страной. Может быть у них там, как и в Казахстане, нехватка бюджета?

Далее
Метки: Швеция, комбинат школьного питания, организация школьного питания, рыба, финансирование школьного питания